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Salsera Refrigerada CALVAC 7 Depósitos con Cúpula de Acero Aire Estático

CALVAC

$998.980 +IVA

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Descripción

Salsera Refrigerada de 7 Depósitos, CALVAC, código 2095, es un producto infaltable para cualquier negocio que requiera de un funcionamiento suave y eficiente. La salsera está fabricada con tecnología de punta para garantizar que pueda conservar sus preparaciones en forma segura y con calidad profesional. Diseñada para almacenar ingredientes refrigerados básicos y organizar todo tipo de preparaciones refrigeradas, todo lo que necesita está a la mano en esta salsera refrigerada para permitir un servicio rápido a sus clientes, ya que en la parte superior contiene 7 depósitos gastronómicos de 1/3 en acero inoxidable para las salsas.

Con un acabado de acero inoxidable y una cubierta de granito, la salsera refrigerada CALVAC 2095 le ofrece una estructura limpia pero sólida para trabajar. El termostato del controlador garantiza que se cumplan los requisitos de temperatura en todo momento, el cual tiene un rango de temperatura de 2 ° C a 8°C. Los orificios en el panel frontal aseguran que haya suficiente circulación de aire dentro de la salsera refrigerada para mantener su stock fresco.

Equipada con ruedas, la salsera refrigerada 2095 es fácil de operar. Tiene un gran aislamiento que garantiza que las temperaturas frías requeridas se mantengan de manera eficiente dentro del gabinete. Incluye 1 repisa en cada compartimiento que puede ser ajustada en su altura de acuerdo a los requerimientos. Las puertas tienen sistema de cierre automático y las manillas son empotradas. Todas las esquinas son redondeadas, lo que evita cortes o accidentes.

El compresor y toda la unidad refrigerada va montada en la parte inferior de la salsera, con un acceso a través de una puerta para limpiar el condensador cuando sea necesario.

Características destacadas

  • Estructura de Acero inoxidable con acabado profesional
  • Cubierta de Granito
  • Depósitos superiores: 7 depósitos gastronómicos de 1/3 de acero inoxidable
  • Movilidad por sistema de ruedas
  • Puertas con cierre automático con manillas empotradas
  • Diseño de esquinas redondeadas
  • Compresor y unidad refrigerada en parte inferior con acceso por puerta

Incluye

  • 1 salsera refrigerada 7 depósitos cúpula acero inoxidable
  • 7 depósitos gastronómicos de 1/3 en acero inoxidable
  • Repisa ajustable en altura por compartimiento

Especificaciones técnicas

Característica Detalle
SKU 2095
Material Acero inoxidable con cubierta de granito
Número de depósitos 7 (tamaño 1/3)
Dimensiones de las repisas 340 x 590 mm
Dimensiones 1350 x 700 x 1100 mm
Dimensiones de empaque 1410 x 750 x 1280 mm
Rango de temperatura 2°C a 8°C
Temperatura ambiente máxima 38°C
Humedad relativa 85%
Sistema de enfriamiento Frio Forzado
Compresor 1/4 HP
Refrigerante R134a/260gr
Controlador Digital Marca Carel (Italiano)
Potencia nominal 300 W
Corriente nominal 2,0 A
Consumo energético 4,5 kWh/24h
Peso neto 170 kg
Peso bruto 190 kg

Rendimiento aproximado

  • Capacidad de almacenamiento de 380 litros
  • Rango de temperatura de operación entre 2°C y 8°C
  • Sistema de frío forzado con consumo de 4,5 kWh cada 24 horas

Ideal para

  • Pizzerías y restaurantes con estaciones de montaje que requieran movilidad
  • Locales que necesiten reubicar la unidad gracias al sistema de ruedas
  • Cocinas comerciales con necesidad de mantenimiento accesible del compresor
  • Establecimientos con alta rotación de condimentos e ingredientes

*Sujeto a disponibilidad de stock.