Piedra Afilar Naniwa Combinada #220/1000 Ambrogio Sanelli

Piedra Naniwa combinada de doble grano, diseñada para el afilado profesional en piedra. Permite mantener, recuperar o terminar el filo de cuchillos, entregando un buen control y estabilidad durante el proceso de afilado. Forma parte de los accesorios de afilado profesional de la línea Naniwa.

Producto: Combination Stone #220/#1000.

Características destacadas

• Doble grano #220/1000: combina un grano más grueso para recuperar filo y uno más fino para terminación.
• Uso profesional: pensada para el afilado, mantención y terminación de filo en cuchillos.
• Control y estabilidad: entrega un manejo estable durante el proceso de afilado.
• Línea Naniwa: accesorio de marca Ambrogio Sanelli.

Incluye

• 1 Piedra combinada de afilar Naniwa #220/1000.

Especificaciones técnicas

Rendimiento aproximado

• El grano #220 permite recuperar filos desgastados o dañados.
• El grano #1000 permite un afilado y terminación de precisión.

Ideal para

• Cocinas profesionales y servicios de HORECA que requieren mantención regular de cuchillería.
• Chefs y equipos de cocina que necesitan una piedra versátil para distintas etapas del afilado.
• Negocios que ya cuentan con cuchillería y accesorios Ambrogio Sanelli/Naniwa.

*Sujeto a disponibilidad de stock.