Máquina Freidora de Helado Tipo Tailandés CALVAC

Máquina Freidora de rodillo para Helado Tipo Tailandés CALVAC, equipada con 6 depósitos gastronómicos para la preparación en placa fría. Requiere condiciones estables de temperatura ambiente y de mezcla para un funcionamiento óptimo, siendo apta para la elaboración artesanal de helados enrollados frente al cliente.

ADVERTENCIA :
* No se conecta directamente a un generador de electricidad
* No se conecta directamente a una Batería
* Poner la máquina en reposo durante 24 horas después del transporte
* El cable de alimentación no debe exceder los 10 m.
* El Helado debe estar de acuerdo con la fórmula apropiada
* Trabaja siempre los voltajes estables

CONDICIONES :
La máquina del rodillo del Helado de la freidora puede trabajar bajo condiciones de temperatura ambiente de 5°-40°C; Temperatura de mezcla de 2°-35°C; las condiciones antedichas pueden afectar directamente el funcionamiento y capacidad.

Características destacadas

• 6 depósitos gastronómicos: para distintos ingredientes y sabores.
• Refrigerante R410a: sistema de enfriamiento de la placa.
• Preparación a la vista: ideal para elaborar helado tipo rollo frente al cliente.
• Condiciones de trabajo controladas: rango de temperatura ambiente y de mezcla específicos para su correcto funcionamiento.

Incluye

• 1 Máquina freidora de helado tipo tailandés.
• 6 depósitos gastronómicos.

Especificaciones técnicas

Rendimiento aproximado

• Su capacidad y funcionamiento pueden verse afectados por la temperatura ambiente y de la mezcla, fuera de los rangos de 5°-40°C y 2°-35°C respectivamente.

Ideal para

• Heladerías y cafeterías que ofrecen helado tipo rollo elaborado a la vista del cliente.
• Negocios que buscan diversificar su oferta con un formato de helado interactivo.
• Locales del sector HORECA que requieren un equipo de preparación artesanal en placa fría.

*Sujeto a disponibilidad de stock.