Máquina Freidora de Helado Tailandés Doble CALVAC 40-50 L/H

Máquina CALVAC para la producción de Helado Tailandés o Helado Frito, de fácil operación y mantenimiento, funcional también para yogurt. Su estructura está fabricada en Acero Inoxidable AISI 201, mientras que las planchas en contacto directo con los alimentos son de Acero Inoxidable AISI 304 de alta calidad. Cuenta con una cúpula de vidrio anti-estornudo para una excelente higiene del producto manipulado, y un compresor de alta capacidad que asegura un enfriamiento rápido y constante.

Características destacadas

• Planchas dobles de AISI 304: en contacto directo con los alimentos, de alta calidad.
• Cúpula de vidrio anti-estornudo: mayor higiene durante la preparación.
• 14 depósitos cilíndricos de 12 cm de diámetro: 7 empotrados junto a la plancha y 7 sobrepuestos en repisa flotante, para ingredientes adicionales.
• Compresor de alta capacidad (GMCC): enfriamiento rápido y constante, reduciendo demoras en la atención.
• Ruedas incorporadas: facilitan el desplazamiento del equipo.
• Pedal de función deshielo: incluido para mantención del equipo.

Incluye

• 1 Máquina freidora de helado tipo tailandés doble.
• 14 depósitos cilíndricos (7 empotrados + 7 en repisa flotante).
• Pedal para función de deshielo.

Especificaciones técnicas

Rendimiento aproximado

• Capacidad de producción de 40 a 50 litros por hora.
• Compresor de alta capacidad que agiliza el enfriamiento y reduce demoras en la atención.

Ideal para

• Heladerías y cafeterías que ofrecen helado tailandés o helado frito elaborado a la vista.
• Negocios que buscan un formato doble con mayor variedad de ingredientes adicionales.
• Locales del sector HORECA que requieren un equipo móvil y de fácil desplazamiento.

*Sujeto a disponibilidad de stock.