Horno de Piso 1 Cámara a Gas HPK-1 40×60

El Horno de Piso HPK-1 40×60 está diseñado para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que requieren horneado uniforme, alta eficiencia térmica y resultados consistentes. Gracias a su cámara con piedras refractarias y sistema de inyección de humedad, permite lograr cocciones precisas, masas bien desarrolladas y terminaciones profesionales.

Un horno robusto, confiable y eficiente, pensado para quienes buscan calidad profesional y control total del proceso de horneado en su negocio.

La instalación de este equipo debe ser efectuada sólo por técnicos certificados SEC.
Una instalación incorrecta puede afectar la seguridad y el correcto funcionamiento*

NECESIDADES DE CONEXIÓN:

• Requiere conexión a Red de Agua para su funcionamiento.
• Requiere de un Ablandador de Agua para su funcionamiento. 

Características destacadas

• Combustible: Gas Natural (GN) o Gas Licuado (GLP).
• Potencia calorífica de 10 kW, ideal para producción continua.
• Cámara con 2 piedras refractarias, que aseguran distribución homogénea del calor.
• Inyección de vapor: Con conexión a red de agua, perfecta para pan y bollería.
• Certificación SEC: cumpliendo normativa chilena vigente.

Incluye

• 1 unidad de horno de piso HPK-1 40×60.
• 2 bandejas estándar de 40×60 cm.
• 2 piedras refractarias.

Especificaciones técnicas

Rendimiento aproximado

• Distribución homogénea del calor gracias a las 2 piedras refractarias de la cámara.
• Inyección de vapor mediante conexión a red de agua, ideal para pan y bollería.

Ideal para

• Pan artesanal y tradicional.
• Pastelería y bollería.
• Pizzas, empanadas y preparaciones que requieren base crujiente.

*Sujeto a disponibilidad de stock.