Freidora Eléctrica Pedestal CALVAC 18 Litros

CALVAC

$1.107.980 +IVA

Freidora Eléctrica Pedestal de 18 Litros, acero inoxidable, con termostato regulable de temperatura

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Descripción

Freidora Eléctrica CALVAC tipo Pedestal, construida en Acero Inoxidable, con termostato regulable de temperatura. Permite freír alimentos calentando el aceite hasta 180°C, asegurando una fritura precisa en cocinas profesionales.

Características destacadas

  • Tipo: Pedestal.
  • Material: Acero inoxidable.
  • Temperatura de trabajo: 180°C, con termostato regulable.
  • Capacidad de aceite: 18 litros.
  • Capacidad de canastillo: 1 kg.

Incluye

  • 1 unidad de freidora eléctrica pedestal 18 litros.

Especificaciones técnicas

Característica Detalle
SKU 4119
Material Acero inoxidable
Tipo Pedestal
Capacidad de aceite 18 litros
Capacidad de canastillo 1 kg
Temperatura de trabajo 180°C
Producción de papas pre-fritas 20-24 kg/h
Producción de papas naturales 12,5-15 kg/h
Voltaje/frecuencia 220V / 50 Hz
Potencia 5.000W
Dimensiones 410 x 470 x 1.030 mm
Peso 35,2 kg
Categoría Freidoras Eléctricas / Freidoras Industriales

Rendimiento aproximado

  • Producción de 20-24 kg/h de papas pre-fritas.
  • Producción de 12,5-15 kg/h de papas naturales.

Ideal para

  • Restaurantes y locales de comida rápida que requieren una freidora eléctrica de alto rendimiento.
  • Establecimientos que buscan control preciso de temperatura mediante termostato regulable.
  • Cocinas que prefieren freidoras eléctricas por sobre las de gas.

*Sujeto a disponibilidad de stock.