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Freidora Eléctrica Pedestal CALVAC 18 Litros

$1.107.980 +IVA
Freidora Eléctrica Pedestal de 18 Litros, acero inoxidable, con termostato regulable de temperatura
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Descripción
Freidora Eléctrica CALVAC tipo Pedestal, construida en Acero Inoxidable, con termostato regulable de temperatura. Permite freír alimentos calentando el aceite hasta 180°C, asegurando una fritura precisa en cocinas profesionales.
Características destacadas
- Tipo: Pedestal.
- Material: Acero inoxidable.
- Temperatura de trabajo: 180°C, con termostato regulable.
- Capacidad de aceite: 18 litros.
- Capacidad de canastillo: 1 kg.
Incluye
- 1 unidad de freidora eléctrica pedestal 18 litros.
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| SKU | 4119 |
| Material | Acero inoxidable |
| Tipo | Pedestal |
| Capacidad de aceite | 18 litros |
| Capacidad de canastillo | 1 kg |
| Temperatura de trabajo | 180°C |
| Producción de papas pre-fritas | 20-24 kg/h |
| Producción de papas naturales | 12,5-15 kg/h |
| Voltaje/frecuencia | 220V / 50 Hz |
| Potencia | 5.000W |
| Dimensiones | 410 x 470 x 1.030 mm |
| Peso | 35,2 kg |
| Categoría | Freidoras Eléctricas / Freidoras Industriales |
Rendimiento aproximado
- Producción de 20-24 kg/h de papas pre-fritas.
- Producción de 12,5-15 kg/h de papas naturales.
Ideal para
- Restaurantes y locales de comida rápida que requieren una freidora eléctrica de alto rendimiento.
- Establecimientos que buscan control preciso de temperatura mediante termostato regulable.
- Cocinas que prefieren freidoras eléctricas por sobre las de gas.
*Sujeto a disponibilidad de stock.
