Chaffer Rectangular CALVAC Acero Inoxidable 9 Litros

Chaffer CALVAC de Acero Inoxidable SUS 201 de 9 Litros con sistema de calentamiento a carbón mediante dos pocillos integrados y manillas laterales para el traslado, diseñado para buffets, eventos, hoteles, casinos y servicios de catering que necesitan mantener los alimentos calientes durante el servicio sin necesidad de conexión eléctrica. Con construcción íntegra en acero inoxidable y dimensiones de 61 × 34 × 33 cm, combina autonomía de operación, facilidad de traslado e higiene en un equipo de mantención de alimentos de presentación profesional para líneas de buffet.

Características destacadas

• Sistema de calentamiento a carbón con 2 pocillos integrados, que permiten insertar el combustible para mantener la temperatura requerida de los alimentos sin necesidad de conexión eléctrica, otorgando autonomía total de operación en cualquier ubicación.
• Construcción íntegra en acero inoxidable SUS 201, que garantiza resistencia a la corrosión, facilidad de limpieza y cumplimiento de las exigencias de higiene de servicios de alimentación sujetos a fiscalización sanitaria.
• Manillas laterales de 5 cm para fácil traslado, que facilitan el transporte del chaffer con los alimentos desde la cocina hasta la mesa de buffet o entre distintas ubicaciones del servicio, con seguridad y comodidad para el operador.
• Capacidad de 9 litros, adecuada para la mantención y exhibición de guisos, arroces, salsas y preparaciones calientes en líneas de buffet y servicios de eventos.
• Autonomía sin conexión eléctrica, que permite ubicar el chaffer en cualquier punto del salón o el lugar del evento sin depender de la disponibilidad de tomas de corriente, siendo ideal para servicios al aire libre o en espacios sin instalación eléctrica cercana.
• Dimensiones de 61 × 34 × 33 cm, que ofrecen una capacidad de servicio adecuada para buffets y eventos en un formato manejable para el traslado y la exhibición.

Incluye

• 1 chaffer de acero inoxidable SUS 201 de 9 litros con 2 pocillos para carbón y manillas laterales.

Especificaciones técnicas

Rendimiento aproximado

• Los 2 pocillos para carbón mantienen la temperatura de los alimentos durante el servicio de buffet sin necesidad de conexión eléctrica, otorgando autonomía total para ubicar el chaffer en cualquier punto del salón o del evento.
• La capacidad de 9 litros permite mantener calientes guisos, arroces y preparaciones para el servicio de buffet de eventos y banquetes de mediano formato.
• Las manillas laterales de 5 cm facilitan el traslado del chaffer cargado con alimentos desde la cocina hasta la mesa de servicio, con seguridad para el operador durante el transporte.
• La construcción en acero inoxidable SUS 201 permite la limpieza rápida del equipo entre servicios y garantiza la compatibilidad con los protocolos de higiene de buffets, hoteles y servicios de catering.

Ideal para

• Servicios de catering y banquetes para eventos al aire libre o en espacios sin instalación eléctrica cercana, donde la autonomía del calentamiento a carbón es un requisito operativo.
• Hoteles y restaurantes con servicio de buffet que necesitan mantener calientes las preparaciones durante el desayuno, almuerzo o cena con una imagen profesional.
• Casinos, comedores de empresa y salones de eventos con línea de buffet que requieren chaffers de acero inoxidable de fácil traslado y operación autónoma.
• Empresas de eventos y banquetería que necesitan equipos de mantención de alimentos transportables y sin dependencia eléctrica para el montaje de servicios en distintas ubicaciones.
• Establecimientos gastronómicos que buscan un chaffer de acero inoxidable con sistema de calentamiento a carbón para el servicio de buffet en cualquier punto del salón o el lugar del evento.

*Sujeto a disponibilidad de stock.