Campana de Acero Inoxidable Industrial Mural CALVAC 100 cm

Campana de Cocina CALVAC Tipo Muro de 100 cm, construida íntegramente en Acero Inoxidable de 1,2 mm de espesor, diseñada para cocinas industriales, restaurantes, cafeterías, panaderías y establecimientos de cualquier tamaño que necesitan cubrir un único equipo de cocción contra muro en el modelo de menor longitud, menor peso (20 kg bruto) y menor precio de toda la gama de campanas de muro del catálogo. Con captación unilateral frontal, profundidad de 100 cm y dimensiones de 100 × 100 × 35 cm.

Los filtros y el extractor se venden por separado.

• Requiere 2 Filtros de Acero Inoxidable para Campanas 50 x 50 cm (Código 4271).
• Requiere 1 Extractor Industrial de Aire 300mm (12″) (Código 2153)

Características destacadas

• Tipo muro con captación unilateral, la configuración específica para equipos de cocción adosados a la pared, que concentra toda la captación en el lado frontal y permite la instalación directa contra el muro sin necesidad de espacio libre en la parte posterior.
• Longitud de 100 cm, la menor de toda la gama de campanas de muro del catálogo, que se ajusta con precisión a un único equipo de cocción estándar contra muro sin generar voladizo lateral, siendo la opción de menor sobredimensionamiento para instalaciones de un solo equipo.
• Construcción íntegra en acero inoxidable de 1,2 mm de espesor, que garantiza rigidez estructural, resistencia a la corrosión por vapores de cocción y cumplimiento de las exigencias de higiene de cocinas comerciales e industriales.
• Peso bruto de 20 kg, el menor de toda la subfamilia de campanas de muro, que facilita su manejo e instalación por parte de uno o dos operarios sin equipamiento especial de elevación.
• Profundidad de 100 cm (igual al ancho), que cubre la anchura estándar de los equipos de cocción individuales contra muro en cocinas comerciales, garantizando captación frontal efectiva sobre el total de la superficie de cocción del equipo instalado.
• Altura de 35 cm, que define el perfil de la campana sobre el equipo y debe considerarse al calcular la altura de instalación óptima para cada tipo de cocina.
• Filtros disponibles por separado (ver filtros de acero inoxidable 50 × 50 cm, SKU 4271, en catálogo Calvac), con dos posiciones de filtro para esta longitud.
• Extractor disponible por separado, que permite dimensionar la potencia de extracción exacta según el caudal requerido y las características del ducto de ventilación.

Incluye

• 1 campana de acero inoxidable tipo muro de 100 × 100 × 35 cm. No incluye filtros ni extractor (se venden por separado).

Especificaciones técnicas

Rendimiento aproximado

• Con 100 cm de longitud y 100 cm de profundidad, cubre una superficie de captación frontal de 1,0 m², siendo la adecuada para un único equipo de cocción de hasta 100 cm de longitud contra muro, como una cocina industrial de 4 quemadores, una plancha churrasquera individual o una freidora a gas de un cuerpo.
• La captación unilateral concentra el total del caudal de extracción sobre el frente del equipo, siendo la configuración más eficiente por metro cuadrado de campana para equipos individuales adosados a pared.
• Su peso bruto de 20 kg lo convierte en la campana de mayor facilidad de manejo e instalación de toda la subfamilia, siendo posible transportarla e instalarla sin equipamiento especial de elevación con solo dos personas.
• La formato cuadrado de 100 × 100 cm permite instalarlo sobre prácticamente cualquier equipo de cocción estándar de un cuerpo, siendo la campana de mayor versatilidad de aplicación de la subfamilia por su compatibilidad con el ancho estándar de la mayoría de los equipos individuales del mercado.

Ideal para

• Cocinas industriales, restaurantes y cafeterías con un único equipo de cocción contra muro que buscan la campana de muro de menor longitud, menor peso y menor precio del catálogo, sin necesidad de una campana de mayor dimensión.
• Panaderías, pastelerías y establecimientos con un solo equipo de calor contra pared que necesitan una solución de extracción de vapores de acero inoxidable de calidad industrial al menor precio disponible en el catálogo.
• Locales en habilitación o remodelación que instalan su primer equipo de cocción contra muro y buscan la campana de entrada más accesible de la gama para cumplir con los requerimientos de ventilación del proyecto.
• Establecimientos con espacio de cocina muy reducido donde la longitud de la campana es un factor limitante y la campana de 100 cm es la única opción que cabe sobre el equipo instalado sin interferir con los elementos colindantes del layout de cocina.
• Proyectos de equipamiento inicial de pequeños negocios gastronómicos (cafeterías, sandwicherías, locales de comida rápida) que instalan un único equipo de cocción contra muro y buscan la solución de extracción de menor inversión disponible con la calidad constructiva de acero inoxidable de 1,2 mm de espesor.

*Sujeto a disponibilidad de stock.