Cámara Desengrasadora CALVAC Acero Inoxidable

Cámara Desengrasadora CALVAC fabricada en Acero Inoxidable AISI 201, diseñada para la separación eficiente de grasas y residuos sólidos presentes en las aguas residuales de cocinas profesionales, contribuyendo al correcto funcionamiento del sistema de desagüe y evitando obstrucciones en la red de alcantarillado. Con estructura compacta de 50 × 30 × 30 cm, instalación bajo mesones o lavaplatos y accesorios incluidos, diseñado para el cumplimiento normativo de descargas residuales en establecimientos comerciales e industriales.

Características destacadas

• Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 201, el grado de acero inoxidable de mayor disponibilidad en el mercado nacional, que ofrece una buena resistencia a la corrosión por contacto con grasas y aguas residuales en condiciones normales de cocina comercial.
• Espesor de chapa de 0,08 cm, que garantiza la rigidez estructural necesaria para soportar el volumen de agua y grasa durante el proceso de separación sin deformaciones durante el uso continuo.
• Separación eficiente de grasas y residuos sólidos del agua residual de cocinas profesionales, previniendo la acumulación de grasa en las cañerías de desagüe y las obstrucciones del sistema de alcantarillado del establecimiento.
• Estructura compacta (50 × 30 × 30 cm), que permite su instalación bajo mesones de cocina, lavaplatos y en zonas de espacio reducido sin comprometer su rendimiento de separación ni requerir obras de adaptación del espacio disponible.
• Diseño para instalación en cocinas profesionales, compatible con las conexiones de desagüe estándar de fregaderos industriales, lavavajillas y otras fuentes de agua residual con contenido de grasa.
• Incluye accesorios, que facilitan la instalación y la puesta en funcionamiento del equipo sin necesidad de adquirir componentes adicionales por separado.
• Fabricación Calvac, que permite el soporte técnico y el servicio postventa directo con el distribuidor nacional del equipo.

Incluye

• 1 cámara desengrasadora en acero inoxidable AISI 201 con accesorios incluidos, lista para instalación.

Especificaciones técnicas

Rendimiento aproximado

• Su estructura compacta de 50 × 30 × 30 cm permite instalarla en el espacio bajo el fregadero sin interferir con el almacenamiento de detergentes u otros elementos habituales bajo el mesón de cocina, siendo una de las soluciones de menor impacto espacial para el cumplimiento de la normativa de descargas.
• La separación de grasas y residuos sólidos antes de la descarga a la red de alcantarillado protege las cañerías de la cocina de obstrucciones por acumulación de grasa solidificada, reduciendo la frecuencia de intervenciones de mantención de la instalación sanitaria del establecimiento.
• La fabricación en acero inoxidable AISI 201 garantiza que el equipo no se deteriore por contacto con las grasas y aguas residuales propias de una cocina comercial en condiciones de uso normal, sin requerir reposición frecuente por corrosión de la estructura.
• Los accesorios incluidos simplifican la instalación por parte del gasfiter o personal técnico del establecimiento, reduciendo el tiempo de puesta en marcha y el costo de materiales adicionales al momento de instalar el equipo.

Ideal para

• Restaurantes y cafeterías que buscan una solución de cámara desengrasadora de fabricación Calvac para el cumplimiento normativo de sus descargas residuales, con soporte técnico y postventa directo disponible en Chile.
• Cocinas industriales y establecimientos de alimentación colectiva que necesitan instalar una cámara desengrasadora compacta bajo sus fregaderos o lavavajillas sin modificar el espacio disponible bajo el mesón.
• Establecimientos en proceso de habilitación sanitaria que requieren una cámara desengrasadora de marca nacional con soporte técnico local para su proceso de certificación ante la autoridad sanitaria.
• Colegios, universidades y centros de salud con cocinas de producción que necesitan cumplir con la normativa de descargas de residuos con contenido de grasa mediante un equipo compacto y de fácil instalación.
• Comercios y servicios con cocinas de menor escala (cafeterías de edificios, cocinas de oficinas) que generan aguas residuales con contenido de grasa y necesitan la solución de menor tamaño disponible para el cumplimiento de la normativa de descargas.

*Sujeto a disponibilidad de stock.