Calentador de Platos CALVAC Simple 75 Platos Acero Inoxidable

Calentador de Platos Simple CALVAC de Acero Inoxidable con capacidad para 75 Platos de hasta 300 mm de diámetro, termostato regulable, 4 ruedas y asa para desplazamiento, diseñado para restaurantes, casinos, cafeterías, hoteles y buffets que necesitan mantener platos calientes y disponibles para el servicio de forma continua en el modelo de menor inversión, menor peso y menor huella espacial de la subfamilia de calentadores de platos individuales del catálogo. Con potencia de 0,4 kW, temperatura de funcionamiento entre 10°C y 25°C sobre temperatura ambiente y diseño elegante en acero inoxidable, es la solución ideal para establecimientos de menor volumen de servicio o como complemento de un segundo punto de despacho de platos calientes en cocinas ya equipadas con el modelo doble.

Características destacadas

• Capacidad para 75 platos de hasta 300 mm de diámetro, la opción de mayor agilidad de la subfamilia, ideal para restaurantes y cafeterías de menor formato que necesitan mantener disponibles los platos calientes de un servicio completo sin el volumen ni el precio del modelo de 150 platos.
• Temperatura de funcionamiento de 10°C a 25°C sobre temperatura ambiente, ajustable mediante termostato, que permite adaptar el nivel de calentamiento al tipo de plato y al requerimiento de temperatura de servicio de cada establecimiento.
• Termostato regulable, que permite al personal ajustar la temperatura de calentamiento sin herramientas adicionales durante la jornada de servicio.
• Construcción íntegra en acero inoxidable con diseño elegante y finas terminaciones, que garantiza resistencia a la corrosión, facilidad de limpieza y una presentación compatible con las exigencias estéticas de la línea de servicio de restaurantes y hoteles.
• Diámetro máximo de plato de 300 mm, que cubre el formato estándar de la mayoría de los platos de restaurante y hotel, sin necesidad de adaptar el equipamiento al tamaño de la vajilla existente.
• 4 ruedas y asa para desplazar, que permiten trasladar el calentador cargado de platos con facilidad desde la zona de almacenamiento hasta el puesto de servicio, sin esfuerzo adicional del personal.
• Potencia de 0,4 kW a 220V / 50Hz, la más eficiente de la subfamilia en relación a su capacidad, que mantiene los platos a temperatura con un consumo eléctrico mínimo respecto a otros equipos de calor de la cocina.
• Peso neto de solo 31 kg, el más ligero de la subfamilia, que facilita su traslado y reposicionamiento dentro del local incluso sin ruedas en situaciones de emergencia operativa.

Incluye

• 1 calentador de platos simple de acero inoxidable con termostato, 4 ruedas y asa de desplazamiento.

Especificaciones técnicas

Rendimiento aproximado

• Con capacidad para 75 platos de hasta 300 mm y un peso de solo 31 kg, es el calentador de platos de mayor agilidad de manejo de la subfamilia, siendo especialmente adecuado para restaurantes y cafeterías de menor formato donde un calentador de 150 platos resultaría sobredimensionado para el volumen de servicio habitual.
• El termostato regulable permite ajustar el nivel de calentamiento a las condiciones ambientales del local y al tipo de vajilla, sin necesidad de herramientas ni asistencia técnica para su operación diaria.
• Su profundidad de 55,5 cm es significativamente menor que la del modelo doble (95 cm), lo que lo hace más fácil de posicionar en cocinas y pasillos de servicio con espacio reducido entre el área de emplatado y el puesto de despacho al comensal.
• La construcción en acero inoxidable facilita la limpieza rápida del exterior entre servicios y garantiza compatibilidad con los protocolos de higiene de cocinas sujetas a fiscalización sanitaria.

Ideal para

• Restaurantes de menor formato y cafeterías con servicio de almuerzo de baja a mediana rotación que necesitan mantener hasta 75 platos calientes disponibles simultáneamente para el servicio sin la inversión ni el tamaño del modelo de 150 platos.
• Cocinas y restaurantes ya equipados con el modelo doble (SKU 4515) que necesitan un segundo calentador de menor capacidad para un puesto adicional de servicio o despacho en una zona distinta del local.
• Hoteles y hostales con servicio de desayuno de pequeño formato que necesitan un calentador de platos de acero inoxidable compacto, liviano y de bajo consumo para mantener la vajilla caliente durante el horario de atención.
• Servicios de catering para eventos pequeños donde el volumen de platos por servicio es de hasta 75 unidades y el calentador simple cubre la totalidad de la vajilla necesaria sin exceso de capacidad.
• Establecimientos que buscan el calentador de platos de acero inoxidable de menor precio de la subfamilia para equipar su línea de servicio con la menor inversión posible, sin sacrificar la calidad constructiva ni la funcionalidad del equipo.

*Foto referencial

*Sujeto a disponibilidad de stock.