Baño María Eléctrico CALVAC 6 Depósitos 1/3 10cm Empotrable

Baño María Eléctrico Industrial CALVAC de 6 Depósitos GN 1/3 diseñado para empotrar o integrar en mesones y líneas de servicio de acero inoxidable a medida, ideal para cocinas industriales, casinos y comedores que buscan una solución de mantención de temperatura de precio accesible para integrar en su infraestructura existente. Con 1,5 kW de potencia, rango de temperatura de 30 a 85°C y dimensiones de 700 × 600 × 200 mm, es el equipo de entrada de la gama con el menor costo de inversión inicial para líneas de servicio fijas de alto volumen.

Características destacadas

• 6 depósitos GN 1/3 de 10 cm de profundidad, capacidad estándar para líneas de servicio de casinos y cocinas industriales con múltiples opciones de preparaciones calientes simultáneas.
• Formato industrial de empotrar (700 × 600 × 200 mm), diseñado para integrarse en mesones y líneas de servicio a medida de acero inoxidable, optimizando la superficie de trabajo sin elementos que sobresalgan del nivel del mesón.
• Rango de temperatura de 30 a 85°C, ajustable para mantener distintos tipos de preparaciones calientes según sus requerimientos de temperatura de servicio.
• Potencia de 1,5 kW a 220V / 50Hz, eficiencia energética adecuada para uso continuo en jornadas largas con el menor costo operativo de la gama.
• Precio de entrada más bajo de la gama de baños maría, que lo convierte en la solución más accesible para equipar líneas de servicio fijas en nuevas instalaciones o renovaciones de cocinas industriales.
• Producto industrial para el comercio, concebido para instalaciones fijas y permanentes en líneas de autoservicio de alto flujo, no para uso portátil o temporal.

Incluye

• Módulo de baño maría eléctrico industrial con 6 posiciones para depósitos GN 1/3 × 10 cm.

Especificaciones técnicas

Rendimiento aproximado

• Con 6 depósitos GN 1/3 a temperatura continua de hasta 85°C, permite mantener calientes guisos, salsas, cremas y preparaciones estándar durante toda la jornada de servicio en líneas de alto flujo.
• Su formato de empotrar (70 × 60 × 20 cm) se integra al nivel del mesón sin interrumpir la superficie de trabajo, permitiendo al personal de servicio operar con mayor comodidad y seguridad en la línea de autoservicio.
• La potencia de 1,5 kW con un rango hasta 85°C lo hace ideal para mantención de temperatura en preparaciones cocinadas y listas para servir, con el menor consumo energético del segmento industrial de la gama.
• Su precio de entrada permite equipar líneas de servicio de múltiples puestos simultáneamente con una inversión inicial significativamente menor que los modelos de sobremesa o de piso con gabinete.

Ideal para

• Casinos industriales y comedores de empresa con líneas de autoservicio fijas diseñadas con mesones de acero inoxidable a medida que requieren integración encastrada del baño maría.
• Cocinas industriales de restaurantes y hoteles que diseñan o renuevan su línea de servicio y buscan la solución de mantención de temperatura más económica del mercado para instalación permanente.
• Establecimientos de alimentación colectiva en colegios, hospitales y centros de formación que integran el baño maría en su línea de servicio fija como parte de la infraestructura del comedor.
• Empresas de equipamiento de cocinas industriales que necesitan un baño maría de empotrar económico y confiable para proyectos de instalación de comedores corporativos o institucionales.
• Locales de comida preparada que diseñan su línea de servicio con mesones a medida y buscan reducir al máximo la inversión en equipamiento de mantención de temperatura.

*Sujeto a disponibilidad de stock.