Baño María a Gas 3 Depósitos 1/1 15cm GLP

Baño María a Gas Licuado (GLP) de 3 Depósitos en acero inoxidable, certificado según norma SEC, diseñado para restaurantes, casinos, hoteles y servicios de alimentación colectiva sin acceso a red de gas natural que necesitan mantener tres preparaciones calientes simultáneamente con total autonomía eléctrica. Con tina de despiche, llave de paso, estructura de acero inoxidable y un consumo de GLP de solo 0,459 kg/h, es la opción más flexible e independiente de la gama para cocinas que operan con cilindros de gas licuado en cualquier tipo de instalación o locación.

Características destacadas

• Optimizado para gas licuado (GLP) con el consumo más eficiente de la gama: 0,459 kg/h, que permite maximizar la autonomía de cada cilindro y reducir la frecuencia de reposición durante el servicio.
• Certificado según norma SEC, garantía de cumplimiento de los estándares de seguridad exigidos en Chile para equipos a gas en entornos comerciales y de alimentación colectiva.
• 3 depósitos gastronómicos de 20 L cada uno (33 × 53,5 × 15 cm), con 60 L de capacidad total simultánea para mantener tres preparaciones calientes durante toda la jornada de servicio.
• Capacidad térmica nominal de 6,3 kW, equilibrio óptimo entre potencia calorífica y eficiencia de GLP para uso continuo en jornadas completas.
• Formato compacto de 112 cm de ancho, ideal para cocinas con espacio limitado en la línea de mantención caliente o instalaciones provisionales y de campo.
• Tina con despiche incorporado, que permite vaciar el agua del baño maría sin desmontar el equipo, simplificando la limpieza y el mantenimiento diario.
• Llave de paso integrada para control seguro del suministro de gas directamente en el equipo.
• Estructura en acero inoxidable, resistente a la corrosión y de fácil limpieza en entornos de uso intensivo.

Incluye

• Módulo de baño maría a gas con 3 depósitos gastronómicos (20 L c/u).
• Tina con despiche para vaciado sin desmontaje.
• Llave de paso de gas integrada.

Especificaciones técnicas

Rendimiento aproximado

• Con 3 depósitos de 20 L y un consumo de GLP de solo 0,459 kg/h, es el modelo de baño maría a gas de la gama con mayor autonomía por kilogramo de combustible, ideal para minimizar los costos operativos en cocinas que dependen de cilindros de gas.
• El formato compacto de 112 cm facilita su instalación en cocinas con espacio reducido o su traslado entre locaciones en servicios de catering y alimentación en eventos.
• La tina con despiche elimina el vaciado manual al final de cada jornada, reduciendo los tiempos de mantención y previniendo derrames en la cocina o en locaciones provisionales.

Ideal para

• Restaurantes, hoteles y locales de comida preparada sin acceso a red de gas natural que buscan un equipo de mantención de temperatura a gas con el menor consumo de cilindros de la gama.
• Servicios de catering y alimentación en eventos al aire libre o en locaciones provisionales donde el GLP en cilindros es el único combustible disponible y la autonomía eléctrica es prioritaria.
• Cocinas industriales y casinos ubicados en zonas sin red de gas natural que operan con cilindros GLP y necesitan un equipo certificado SEC de fácil instalación y mantención.
• Establecimientos de alimentación colectiva en colegios, hospitales y centros de formación que operan con GLP y requieren un equipo de mantención de temperatura seguro, compacto y eficiente.
• Locales de comida preparada y rotiserías con tres líneas de preparaciones calientes que buscan la mayor autonomía de combustible por jornada de servicio.

*Sujeto a disponibilidad de stock.